Enso je jedan od najboljih restorana moderne kuhinje u Beogradu. Posvetili smo se stvaranju gastronomskih remek dela uz kombinacije najrazličitijih ukusa, originalnih recepata i spoja vrhunskog kulinarstva i umetnosti u savršena jela. Naš kulinarski tim prati trendove, ali ih i stvara. Šefovi Nedeljko i Uroš su svojom stručnošću i kreativnošću kreirali meni koji je srpsku gastronomsku scenu izjednačio sa svetskim uzorima. Meni je sezonski, menja se na 6 meseci i sastoji se od sezonskih i svežih namirnica iz lokalnog uzgoja, najvećeg kvaliteta.
Pojam Enso predstavlja jednim potezom ruke nacrtan krug, koji je sadržan u logou restorana. On označava trenutak kada je um slobodan i dozvoljava telu da nesputano stvara. Tako je značenje imena restorana odredilo i njegovu filozofiju. Stvaralački proces ne poznaje granice, pa iako je osnova Enso kuhinje moderna francuska škola, jaki su uticaji srpske, italijanske i orijentalne kuhinje. Upustite se u gastronomsku avanturu i proputujte svet kroz neponovljive kombinacije ukusa u ovom spektakularnom beogradskom restoranu.

DEŠAVANJA


Veče(ra) u čast tartufa - Damar Tartufi & Enso

Cena po osobi iznosi 3500rsd

U cenu je uračunato 5 gangova tasting menija.


U saradnji sa Damar Tartufima pozivamo vas na jednu posebnu večeru, naš mali omaž njihovom visočanstvu - tartufima -. Naši šefovi su kreirali specijalno osmišljeni tasting meni za ovu priliku, kako bi istakli sve ono po čemu je ova najcenjenija gljiva poznata:

Meni:
1. Velute sa tartufima i artičokom
2. Tartar od lososa sa poširanim jajetom, holandez i tartufi
3. Kobasica, tartufi, ajvar i turšija
4. Teleći file, pire sa tartufima, grejvi
5. Karamelizovana bela čokolada, sladoled od indijskog oraha sa tartufima, karamel loptice

Rezervacije 063594924
www.enso.rs
Mitropolita Petra 8
Ne propustite da uživate u ovom spaktaklu za nepca.

HRANA

ENTERIJER

CENOVNIK

deo ponude

Kobasica a la chef . . . . . . . . . . 850rsd

Spaljeni gambori . . . . . . . . . . 950rsd

Parfe od guščije dzigerice . . . . . . . . . . 950rsd

Sušeni aromatizovani biftek . . . . . . . . . . 950rsd

Terin od oraha i tamarinda. . . . . . . . . . 950rsd

Escargot Bourguignon . . . . . . . . . . 900rsd

Ravioli . . . . . . . . . . 1050rsd

Tuna . . . . . . . . . . 1550rsd

Bajadera od prasetine . . . . . . . . . . 1550rsd

Biftek . . . . . . . . . . 1700rsd

Pačeći file na pireu od blago prodimljene cvekle . . . 1550rsd

Namelaka od bele čokolade . . . . . . . . . . 450rsd

Snikers . . . . . . . . . . 450rsd

CEO MENI

KETERING

Ukoliko želite da najbolji kuvari u zemlji budu zaduženi za ketering na vašoj proslavi, na pravom ste mestu.
Enso ketering je namenjen osobama koje vode računa o svakom detalju i razumeju važnost posluženja na svim vrstama događaja.
Enso vam garantuje atraktivno servirane, perfektne zalogaje, koji će doprineti sigurnom uspehu vaše proslave.
Obratite nam se:
063594924
info@enso.rs

REZERVACIJA

Rezervacija važi nakon što dobijete potvrdni mail

KONTAKT