BLOG

Minimalizam u gastronomiji postao je jedan od najvažnijih pravaca savremenog fine dininga u Beogradu i širom sveta. U vremenu kada gosti traže autentičnost, kvalitet i

Postoji trenutak u restoranu koji gosti često ne umeju odmah da objasne.Zalogaj je poznat, vino kvalitetno, ali zajedno stvaraju nešto potpuno novo. Ukus se širi,

Pre tačno deset godina lansirali smo Enso u orbitu ukusa, sa idejom da stvorimo prostor u kojem se gastronomija i umetnost prepliću, a svaki detalj

Doček Nove godine predstavlja trenutak u kojem biramo način na koji želimo da započnemo novo poglavlje. U bogatoj ponudi beogradskih proslava, kombinacija restorana Enso i

Postoje noći koje pamtimo samo po tome gde smo bili i postoje one koje pamtimo po tome kako smo se osećali. Nova godina je baš

Zimska tišina Ensa Chef Nedeljko o sezoni introspekcije, teksturama i toplini ukusa Zima u Enso restoranu ne počinje na kalendaru, već u trenutku kada miris dima