Šta danas čini dobro jelo? Nedeljko Jerković o ukusu, kreativnosti i novom ENSO meniju
U kuhinji se mnogo toga menja za deset godina – tehnike, trendovi, namirnice, očekivanja gostiju. Ali možda se najviše menja sam način razmišljanja o hrani.
Restoran ensō & Vinarija Erdevik vas pozivaju na posebno vinsko veče.
Pridružite nam se na uzbudljivoj večeri posvećenoj spoju vina vrhunskog kvaliteta i jedinstvenog kulinarskog doživljaja u četvrtak, 10. septembra Čeka vas degustacioni meni propraćen ekskluzivnim
Kako muzika oblikuje ukus: umetnost večere uz klavir
Ručavanje je mnogo više od samog ukusa. To je multisenzorno iskustvo. Postoji suštinska povezanost između muzike i hrane koja je duboko ukorenjena u svima nama,
Intimna venčanja postaju novi luksuz
Poslednjih nekoliko godina način na koji zamišljamo venčanja potpuno se promenio. Velike sale, strogi protokoli i proslave sa nekoliko stotina gostiju više nisu jedina slika
Promena koja nam je svima bila potrebna
Autor: Tijana Sekulić Postoje neke promene u gradu koje ne primetiš odmah. Samo jednog dana shvatiš da više ne izlaziš na ista mesta, da ljudi
Proleće kao inspiracija: između jednostavnosti i preciznosti
U restoranu Enso, proleće u kuhinji ne dolazi sa kalendarom. Dolazi kao promena u razmišljanju. Posle zime, koja traži intenzitet i slojevitost, dolazi trenutak kada